Kaliwungu Selatan, pcnukendal.com - Memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW, Pimpinan Anak Cabang (PAC) Fatayat Nahdlatul Ulama (NU) Kecamatan Kaliwungu Selatan menggelar lomba weh-wehan yang sarat nuansa budaya. Kegiatan berlangsung di kediaman anggota Fatayat, Asrofah, di Desa Plantaran, bertepatan dengan pertemuan rutin selapanan, Jumat (3/10/2025).
Ketua Panitia, Kiswati, menjelaskan bahwa lomba tersebut digelar tidak hanya untuk memperingati Maulid Nabi, tetapi juga sebagai wujud pelestarian budaya lokal dan bentuk rasa syukur atas nikmat Allah SWT.
“Temanya Ngurti-Nguri Budaya Lokal Daerah Bahan Dasar Singkong sebagai Makanan Tradisional yang Harus Tetap Dilestarikan. Kami ingin mengangkat singkong sebagai bahan pangan tradisional yang bisa diolah menjadi makanan lezat dan bernilai ekonomis,” ujar Kiswati.
Lomba weh-wehan ini diikuti tujuh Pimpinan Ranting Fatayat NU se-Kecamatan Kaliwungu Selatan. Para peserta menampilkan berbagai kreasi kuliner berbahan dasar singkong dengan tampilan menarik dan cita rasa yang unik.
Ketua PAC Fatayat NU Kaliwungu Selatan, Asmanah, mengapresiasi semangat para peserta yang menunjukkan kreativitas tinggi dalam mengolah bahan lokal.
“Ini bagian dari upaya kami untuk melestarikan budaya lokal sekaligus menumbuhkan kesadaran masyarakat akan potensi ekonomi dari bahan pangan daerah. Kami ingin kegiatan ini menjadi inspirasi untuk terus berkreasi dan berinovasi,” ungkapnya.
Antusiasme peserta terlihat jelas sepanjang acara. Beragam olahan seperti getuk modern, donat singkong, hingga brownies singkong sukses menarik perhatian juri dan tamu undangan.
Pelaku UMKM Kaliwungu Selatan, Erina, yang dipercaya menjadi juri, turut memuji hasil karya peserta.
“Saya sangat terkesan dengan kreativitas mereka. Singkong ternyata bisa diolah menjadi berbagai produk yang bernilai jual tinggi. Ini bukti bahwa potensi lokal bisa menjadi sumber ekonomi jika dikelola dengan baik,” tuturnya.
Dari hasil penilaian, Fatayat NU Ranting Protomulyo berhasil meraih juara pertama, disusul Ranting Magelung di posisi kedua, dan Ranting Plantaran sebagai juara ketiga. (Ifana/muf)
